
Фаршированные перчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
#голубцы#перчики#дагестан#Буденновск
Ингредиенты
- болгарских перчиков 16
- курино -говяжьего фарша 1 кг
- маринованных помидора 3-4
- риса 200 гр
- кинзы Пучок
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Моем перчики отрезаем шапку,очищаем от семечек.
2
Фарш у меня курино -говяжий к фаршу добавляю 3-4 маринованных помидора без кожуры,200 гр риса,небольшой пучок кинзы мелко нарезанной,соль,перец и все хорошенько вымешиваем.
3
Берём готовые очищенные перчики начиняем фаршем,для того чтоб перчик снизу не подгорал я делаю подушку из картофеля,и уже потом выкладываю перчики,заливаем водой и доводим до кипения,потом тушим на медленном огне до готовности.Приятного аппетита!



4.95885
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями