Огурцы простым посолом

Банку моем, огурцы моем и обрезаем края.

Кладем на дно чеснок, укроп, листья смородины, вишни и хрена. Укладываем огурцы и сверху тоже кладем то что оставшийся чеснок, укроп, листья смородины, вишни и хрена

Берем еще банку где будем делать заливку. Насыпаем 3 ст.л соли без горки (на 3х л банку, если банка 2х л, то 2 ст.л соли и соответственно сколько л банка столько соли) наливаем воду и перемешиваем тщательно, выливаем в банку, доливаем еще воды пока не зальем банку до горла.

Закрываем силиконовой крышкой и перемешиваем воду в банке. Затем крышку открыть и просто накрыть. Ждем дня 2-3 когда огурцы станут кислыми(вода должна помутнеть). Банку поставить в какую-нибудь ёмкость чтобы рассол стекал.

Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, заливаем банку и закрываем стерилизованной крышкой.