Разноцветные пельмени

В три разные миски всыпать по 2 стакана муки. Добавить по 0,5 ч.л.соли. 2 яйца взболтать и распределить по трем мискам. Добавить по 2 ст.л.растительного масла в каждую миску.

Морковь, свеклу и шпинат измельчить, разложить по мисочкам и залить кипятком на 5 минут. Слить соки и в каждую миску с мукой добавить разный сок. Замесить тесто. Оставить на 15 минут.

Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный лук, хорошо перемешать.

Тесто раскатать, слепить пельмени любым способом.

Отварить пельмени в подсоленной воде 5-7 минут, готово! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой ютуб канал «Леськины вкусняшки» https://www.youtube.com/channel/UCSMrc8HEIog1xL2B8fDpsTg 👍 там вы найдете полный видео рецепт этого блюда. Давайте дружить 👭❤👫👏