Цветные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия и Альберт ✈
#1апреля
Необычное исполнение всем знакомого блюда - цветные пельмени.
Инстаграм -...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 400 грамм
- воды 1 стакан
- чайной ложки соли 0,5
- Сок свеклы
- Куркума молотая
- Начинка
- свинины 300 грамм
- курицы 300 грамм
- жира (сала) 100 грамм
- большие луковицы 2
- Соль
- Перец молотый
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем пельменное тесто. В одну часть добавляем свекольный сок (мы добавили измельчённую в блендере свеклу). В другую часть теста добавляем куркуму.
2
Для приготовления начинки измельчаем в мясорубке мясо и лук. Добавляем соль и перец.
3
Лепим пельмени любимым способом. Тесто получается очень мягким, его нужно очень аккуратно лепить.
4
Убираем получившиеся пельмени в морозилку. Можно не дожидаясь полной заморозки сварить часть пельменей, мы варили по отдельным цветам.
5
Пельменное тесто получается очень мягким, поэтом варить нужно аккуратно и не сильно мешать пельмени при варке. Варить после закипания 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!