Цветные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
Очень краСочно, ярко.
1.30 минут
Ингредиенты
Для теста:
Шпината 300 гр.
свеклы 3
моркови 2
яйца 3
муки 3 ст.
фарш (50 %свинина + 50% говядина)
соль, перец
лука 3 головки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шпинат заливаем кипятком, после перемалываем на блендере, отжала получившуюся смесь, жидкость слила в чашку. Тоже самое сделала с морковью (морковь была сырая). Отварную свеклу натерла на мелкой терке, отжала сок, слила в чашку. В каждую чашку я добавила по 1 яйцу, 1 ст. муки, соли. Замесила тесто, убрала в холодильник.
2
Приготовила фарш: свинина, говядина, лук, перец, чуть воды. Раскатала тесто, вырезала лепешки.. разложила фарш, слепила.
3
Варила 8 минут в закипевшей воде. Ни один пельмень не разварился. 😉
4.812036
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!