Пельмени из цветного теста

Замешиваем тесто из перечисленных продуктов и даем отстоятся 30 мин.

Тем временем готовим фарш(мясо на Ваш вкус), лук, соль, перец, я добавляю бульон или молоко. Перемешать и в холодильник, чтобы слегка подмерз фарш

Раскатываем тесто в большой круг, сворачиваем гармошкой, разрезаем на полоски(ширина зависит, какие Вы любите пельмени: большие или маленькие), складываем полоски одну на другую и режим тесто на квадратики, у меня 4×4см.Выкладываем фарш в середину квадрата и складываем в виде треугольника, можно и прямоугольником

Отварить и подать с Вашим любимым соусом. Приятного аппетита!😋👍😊