
Пельмени из цветного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЛЮБОВЬ ЗАКИРОВА-(Адутова)
Ингредиенты
- муки, 300 гр.
- яйцо, 1
- раст.масла, 2 ст.л.
- сок 1 средней свеклы,
- соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто из перечисленных продуктов и даем отстоятся 30 мин.
2
Тем временем готовим фарш(мясо на Ваш вкус), лук, соль, перец, я добавляю бульон или молоко. Перемешать и в холодильник, чтобы слегка подмерз фарш
3
Раскатываем тесто в большой круг, сворачиваем гармошкой, разрезаем на полоски(ширина зависит, какие Вы любите пельмени: большие или маленькие), складываем полоски одну на другую и режим тесто на квадратики, у меня 4×4см.Выкладываем фарш в середину квадрата и складываем в виде треугольника, можно и прямоугольником
4
Отварить и подать с Вашим любимым соусом. Приятного аппетита!😋👍😊



4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)