1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печенье "цитрусовый дуэт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 2 стак.
- Масло сливочное/или маргарин 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 3 стол. лож
- Сахар 80 г
- Сода 0,5 чайн. лож
- Соль 1 щеп.
- Начинка:
- Апельсин 1/2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Сахар 150-160 г
- Крахмал 1,5 стол. лож
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Масло растереть с сахаром,добавить сметану,затем яйцо взбить,но не миксером а ручным венчиком.
Затем добавить соду и соль,в последнюю очередь добавить просеянную муку.
Замесить очень мягкое тесто.Скатать в шар.Поставить в холодильник на 30-40 мин.
2
В это время готовим начинку.
Апельсин и лимон помыть,разрезать на кусочки,удалить косточки.
В блендере взбить цитрусовые с сахаром и крахмалом.
Достаём тесто,припудриваем поверхность стола мукой,
делим на 2 части.Затем каждый кусок тонко раскатываем,кладём начинку,
разравниваем и сворачиваем в рулет швом вниз.
3
Затем нарезаем на кусочки 1 см. и кладём на противень застеленный пергаментом.
Из каждого рулета получается 10-12 печений.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Даём остыть и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
