
Нежная творожная запеканка с грушей без муки и манки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Запеканка получается очень нежная и сочная, словно творожное суфле 🙌🏻🤤.
Сплошной...
Ингредиенты
- творога 650-700 грамм
- яйца 3
- сахара 8 ст.л.
- крахмала (любой) 1,5 ст.л.
- груши (яблоки или любые фрукты) 2
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
- соли Щепотка
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Первым делом отделяем желтки от белков. Творог соединяем с желтками и крахмалом, взбиваем блендером до однородности.
2
Белки сначала взбиваем с щепоткой соли до воздушной пенки, далее с сахаром до устойчивых пиков. На этом этапе можно добавить ванилин (по желанию).
3
Далее белки добавляем к творожной массе и все тщательно перемешиваем. Груши режем на небольшие тонкие пластины.
4
Затем смазываем форму для запекания. Выкладываем в неё половину творожной массы, надрезанные груши и оставшийся творог. Ставим в духовку на 40-50 мин на 180 С.
5
Готовой запеканке даём немного остынуть, переворачиваем на блюдо и нарезаем на кусочки. И конечно же наслаждаемся вкусной, нежной и красивой запеканочкой! 🙌🏻😌 Приятного аппетита 🤤



4.792215
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями