Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Yield: 2
Ingredients: Песочная основа:; Желтков; Сахара; Сливочного масла; Соды; Яблочная начинка;; Муки; Яблок; Сливочного масла; Сахара; Меренга:; Сахарной пудры; Белка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сладкая Фея

Не могу удержаться))) Этот нереально вкусный яблочный пирог просто надо...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Песочная основа:
Желтков 5
Сахара 1,5 стак.
Сливочного масла 150 г
Соды 0,4 ч. л.
Яблочная начинка;
Муки 2,5 стак.
Яблок 1 кг
Сливочного масла 50 г
Сахара 0,5 стак.
Меренга:
Сахарной пудры 50 г
Белка 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Собственно, рецепт: Песочная основа: 5 желтков взбить с1, 5 стакана сахара. Добавить 150 гр. очень мягкого сливочного масла. +0.5 ч.л. соды + 2.5 стакана муки. Замесить тесто, отправить в холодильник на час-полтора. Яблочная начинка: 1 -1.5 кг яблок режем пластинками с кожурой. Отправляем на сковородку + 50 гр. сливочного масла + сахар по вкусу + корица Твоим до небольшой мягкости. Меренга: 4 белка, 50-70 гр. сахарной пудры. Взбиваем 5 минут.

Сборка и выпечка: Пальчиками разравниваем тесто по форме, делаем бортики. Выкладываем яблочки, отправляем в разогретую!!! до 140 градусов духовку. Примерно минут на 40-50. Готовность проверяем зубочисткой в бортик. Готовый пирог достаем, выкладываем меренгу и на 2-3 минутки опять отправляем в духовку. Теперь самое главное!!!! Пирогу нужно хорошо! остыть. Желательно ночь постоять в холодильнике. И будет тогда Вам и счастье, и вкусно))) ❤❤❤

...