Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с нектаринами и персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кушнир (Гарет)
#выпечка
#десерт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
343
0 %
4 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
50 г
0 %
25 г
0 %
3 г
0 %
39 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Нектарины и персики 4 шт.
- Сахара 180 г
- Муки 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Холодной воды 30 мл
- Крахмала 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Блендером сбиваем просеянную муку, сахара (130 грамм) и сливочное масло. С тестом долго не возимся, чтобы оно не перегрелось.
2
Наливаем несколько ложек ледяной воды и сформируем шар из тесто. Отправляем тесто на полчаса в холодильник.
3
На рабочем столе просеиваем муку и раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см. Присыпаем поверхность теста крахмалом (1 чайную ложку).
4
Нектарины и персики моем и нарезаем тонкими пластинками.
5
На поверхности теста кладем ломтики фруктов и присыпаем их сахаром (1 столовую ложку). Если начинка пустит много сока, присыпаем сверху оставшимся крахмалом.
6
Аккуратно заворачиваем края галеты по кругу. Мокрыми руками гладим тесто и сразу посыпаем его сахаром (1 ложку).
7
Выпекаем в рразагретую духовку при температуре 180℃ минут 40.
8
Оставляем галету остыть на решетке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
