Цукаты чернослива в сиропе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лика
#заготовки
Ингредиенты
- Чернослив 2 кг
- Сахар 1 кг
- Сода 50 гр
Шаги приготовления
1
Чернослив промыть и проткнуть вилкой в нескольких местах. Чернослив должен быть твердым. Залить чернослив водой и добавить соду. Хорошо перемешать. Оставить в содовом растворе на 2 часа.
2
Затем варим сироп. Сахар +вода. Увариваем до не растекающейся капли. Затем промываем чернослив проточной водой. Выкладываем чернослив в сироп. Доводим почти до кипения и отставляем. Несколько раз помешиваем чернослив пока не остынет. Так увариваем 2 раза в день утром и вечером на 3 день закатываем. Ну очень вкусно!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98686
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
очень интересный рецепт!!! а чернослив от косточек не очищаем?
24 сентября 2019 г.
Ответить
Очень интересный рецепт, спасибо, Лика.👍 А для чего чернослив в соде вымачивать? 🤔 Спасибо за ответ. 😉🌷
14 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!