Лапша аля Карбонара

Отвариваем лапшу до готовности в подсоленной воде.

Нарезаем: куриную грудку соломкой, лук кубиками, болгарский перец мелкой соломкой, помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем.

На раскалённую сковороду с маслом добавляем куриную грудку и немного обжариваем. Затем добавляем лук, перец, томаты все это дело обжариваем на медленном огне минут 10. Затем вливаем сливки и добавляем соль, специи и томим на медленном огне минут 5-7, незабываем помешивать. В конце добавляем пучок петрушки.

В наш соус высыпаем отваренную лапшу и все перемешиваем. Подавать горячим, можно присыпать сыром. Приятного аппетита!