Плов в горшочках

Name: Плов в горшочках
Ingredients: мясо; рис; морковь; лук репчатый; бульона или воды; масло растительное; Зелень петрушки или укропа; Соль,перец,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Капранова✈

#вторыеблюда #горячее

Ингредиенты

мясо 500 грамм

рис 300 грамм

морковь 2 Штуки

лук репчатый 1-2 Штуки

бульона или воды 1,5-2 стакана

масло растительное 4-5 ст.л

Зелень петрушки или укропа

Соль,перец,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замачиваем рис в подсоленной холодной воде.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле на сковородке.

Чистим лук и морковь. Нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем минут 10 вместе с мясом.

Раскладываем по горшочкам мясо, лук с морковью, специи, соль.

Поверх мяса выкладываем рис. Затем заливаем горячим бульоном или горячей водой. Уровень воды должен быть выше уровня риса примерно на 1.5 сантиметра. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в духовку при 180 градусов примерно на 1 час 15 минут. Приятного аппетита!