Рагу из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Отличное горячие блюдо.Удачное дополнение к праздничному столу.
Ингредиенты
- Мякоть говядины 500 г
- Лук 1 шт
- Крепкое кофе 1 стакан
- Морковь 3 шт
- Чернослив без косточек 100 г
- Сметана 5 ст.л
- Растительное масло (для обжарки)
- Зелень петрушки или укропа
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину нарезаем маленькими кубиками, солим и слегка обжариваем на растительном масле.
2
Лук шинкуем тонкими кольцами, добавляем к мясу и обжариваем.
3
В сковороду с мясом и луком вливаем горячий кофе и тушим все вместе на малом огне 10 минут.
4
Морковь нарезаем кружочками, чернослив половинками или четвертинками, добавляем к мясу и тушим на малом огне еще 15 минут. В конце тушения добавляем сметану.
5
Готовое блюдо перекладываем в тарелку и посыпаем рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!