Паштет из куриной печени с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Если к стандартным ингредиентами печеночного паштета добавить грибочки , от стола...
Ингредиенты
- куриной печени 500 г
- сушеных белых грибов 200 г
- По 1 моркови и луковице
- растительного масла 3 ст. ложки
- коньяка 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Соль, период
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы замочить в кипятке на 20 минут. Лук с морковкой мелко потереть и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Печень, каждую разрезать вдоль, удалить сукровицы, обжарить до а растительном масле 5-7 минут. Отдельно слегка обжарить грибы. Если ж у вас грибы свежие - предварительно отварить.
2
Зажарку, печень, грибы и сливочное масло дважды прокрутить через мясорубку. Добавить коньяк. Соль, перец - по вкусу. Такой паштет можно хранить в баночке в холодильнике до 1 месяца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!