Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лангеты #вторые блюда Мастер вторых блюд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Блюдо очень вкусное и быстро готовится. #вторыеблюда Мастер вторых блюд
Ингредиенты
- говядины (можно брать мясо какое вам нравится, кроме куриного) 600-800 гр.
- раститетельного масла 2 ст. л.
- сливочного масла 30 гр.
- большую луковицу 1 шт
- соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать на пластины толщиной 1,5-2 см.. Аккуратно отбить молоточком, чтоб мясо не порвалось. Луковицу порезать, как вам нравится (полукольцами, кубиками и т. д.). В сковороду налить растительное масло, положить сливочное масло и хорошо её нагреть. Мясо посолить, поперчить, приправить специями с двух сторон. Обжарить с двух сторон по 1,5-2 минуты. Мясо выложить на салфетку, чтоб стекло лишнее масло, а на этой сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
2
Подавайте с овощами или с любимым гарниром. P.S. Если у Вас есть свободное время, мясо можно замариновать (в кефире, смеси воды с уксусом 3/1 и т. д.) на 2-3 часа. Мясо тогда получится более нежное и мягкое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
