Кребли от Юльчика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristinella 🏃♂️
#выпечка #наскоруюруку
2
Ингредиенты
кефира\простокваши\кислого молока 500 мл
сахара 1-1,5 ст.
соды гашеной уксусом 1 ч.л.
яиц (можно и меньше положить, моя тётя однажды 1 шт клала) 5
Мука, сколько возьмёт тесто (ТЕСТА ВЫХОДИТ МНОГО)
Растительное масло (для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить кефир с содой (гашеной), затем добавить яйца, соль, сахар и муку. Замесить тесто, как на пельмени (чуть мягче). Дать отдохнуть минут 30.
2
Тесто разделить на удобные вам кусочки. Раскатать в пласт шириной ~5 мм, подсыпая муку, т.к. может немного прилипать. Нарезать полосками 5х3 см или удобным вам способом.
3
Налить в сковороду растительного масла, сильно разогреть и выпекать кребли с двух сторон до румяной корочки. В идеале подошло бы к этим креблям растительное масло для жарки во фритюре (обалденная штука!!!), кто не знает посмотрите в магазинах, я сама недавно сделала для себя открытие года))) На нем можно и пирожки жарить, и хворост, и т.п. выпечку. Это масло не горит и не испаряется как вода.
4.871554
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!