Кукурузный хлеб с сыром 🌽🍞🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#выпечка Пористый вкусный хлебушек. Чем ароматнее вы возьмёте сыр тем ярче будет...
5
Ингредиенты
молока 150 мл
кукурузной муки 150 гр
пшеничной муки 150 гр
яйцо 1 шт
сухих дрожжей 10 гр
сахара 1 ст.л
соли 1 ч.л
растительного масла 2 ст.л
твердого сыра 100 гр
базилика 1 ч.л
паприки 1 ч.л
семечки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, яйцо и оставить на 10 минут. В это время просеять в миску два вида муки, добавить сушёный базилик, тертый сыр и паприку. Всё хорошенько растереть руками. В сухую смесь вылить молоко с дрожжами и хорошо вымешать. В конце добавить пару ложек растительного масла.
2
Получившееся тесто (оно не должно быть очень крутым, но и не жидким) скатать в шар и выложить в смазанную маслом форму или на противень. Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем. Оставить в тепле на час для расстойки. После того как тесто хорошо поднимется, аккуратно смазать верх водой и посыпать семечками.
3
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Готовый хлеб выложить на решетку и дать остыть.
5519
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Алла Кочетова (Максимец)
оставил(а)
Елена, спасибо! Делала на ржаной закваске с кукурузной и цельнозерновой мукой в пропорции 2:1. Молоко заменила на ряженку:))
9 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!