Соус с мясом индейки

Мясо индейки отварить 40-60 мин. ▪Поджарить лук нарезанный полукольцами- на умеренном среднем огне, добавить соли. ▪1,5 средних моркови натереть на крупной тёрке, добавить к луку. Обжарить до готовности морковки. ▪Готовое мясо нарезать кубиками и добавить к луку. Жарим 1-2 мин. ▪Добавляем приправу для мяса. ▪Заливаем "татарским" кетчупом 100-150 гр, перемешиваем, ▪добавляем воды чтоб скрыло поверхность, перемешиваем и ставим на медленный огонь. Тушим мин.5-7.

За 1 мин. до готовности добавить 2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока ▪зелень (укроп, петрушка)/ перемешиваем и подаём на стол.

Https://www.instagram.com/abramkova_elena/