Манты с тыквой - по Таджикский🇹🇯🤤👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор _Niso_
#вторыеблюда #национальнаякухня
Ингредиенты
Тесто:
тёплой воды 400 мл.
соли 1 ч.л.
яйца 1 шт.
растительного масла 2 ч.л.
г+ 200 г муки 800
Начинка:
средний тыква 🎃 1 шт
репчатого лука 7 шт.
соли 1 ч.л.
чёрного молотого перца 1 ч.л.
красного молотого перца 1 ч.л.
кумин(Зира) 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску наливаем тёплой воды. Добавляем соль, яйца и растительное масло.
2
Насыпаем муку и вымешиваем до однородной массы. Оставляем тесто отдохнуть теперь начнём с начинкой.
3
Тыкву чистим и натираем на тёрке а лук мелко нарезаем. Кладём в миску нарезанный лук и тыкву добавляем соль и специи.
4
Добавляем растительное масло. Тесто отдохнуло разделяем на четыре части. Первую часть раскатываем тонко и нарезаем средними кубиками стороной 8 см x 8 см 😅. Добавляем начинки по одной стволовой ложки (без горки).
5
В тесто класть начинку по углам соединить и также с другим углом (крестиком) теперь по другому.
6
Вот так должно получиться два вида.
4.851714
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!