Кабачки с начинкой+котлетки

Name: Кабачки с начинкой+котлетки
Ingredients: кабачка; помидор; сыра; фарша свиного; Зелень(в фарш); Чеснок, соль, перец, (в фарш); Лук репчатый (в фарш)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Белоконь 🏃‍♂️

Прекрасное второе блюдо, приготовленное в духовке подойдёт и для праздничного стола, а...

Ингредиенты

кабачка 2

помидор 1

сыра 8 ломтиков

фарша свиного 500-700 гр

Зелень(в фарш)

Чеснок, соль, перец, (в фарш) по вкусу

Лук репчатый (в фарш) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки разрезать на две части вдоль. Аккуратно убрать ложкой большую часть кабачка, не повреждая стенки. В фарш добавить измельчённый лук и чеснок, зелень и специи. Заполнить фаршем кабачки, сверху положить кружочки помидоров, ломтики сыра.

Из оставшегося фарша сформировать шарики. На противень выложить кабачки, мясные шарики.Налить в противень воды, так, чтобы покрывала дно.

Запекать в духовке при температуре 180 - 190 градусов 40 - 50 минут, до золотистой корочки сыра на кабачках. Котлеты необходимо будет перевернуть через 25 минут после начала запекания. Подавать горячим. Приятного аппетита))