Сливочный картофель с мясными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
фарш 400 г
овсяные хлопья 50 г
лук 1 шт
соль, перец по вкусу
картофель 1 кг
масло сливочное 50 г
чеснок 3 зубчика
сливки (20%) 500 мл
мускатный орех 1/3 чайной ложки
моцарелла 150 г
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, овсяные хлопья, соль, перец. Все хорошо вымесить.
2
Сделать из фарша шарики.
3
Картофель порезать тонкими ломтиками.
4
На сковороде растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок и обжарить 3 минуты. (Я после обжарки чеснок выкидывала).
5
Добавить сливки, мускатный орех и довести до кипения.
6
Выложить картофель в сливки, посолить, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
7
Выложить в форму для запекания картофель в сливках, по бокам уложить мясные шарики. Запекать при температуре 200°С 30 минут..
8
Достать из духовки, сверху посыпать моцареллой. И еще запекать 10 минут при температуре 200°С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!