Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое в горшочках с "шапочкой"из теста👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳
Вкусный сытный обед-ужин. "Шапочку" снимаем и вместо покупного батона употребляем😍
Ингредиенты
- Мясо на выбор (у меня куриное филе)
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Молоко
- Яйцо (для смазки)
- Кунжут для посыпки "шапочек"
- Тесто для "шапочек"
- муки 2 стакана
- воды 1 стакан
- соли 1/2 ч, л
- Яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и порезать на средней величины кубики.Посыпать солью, перцем, любимыми приправами. Лук и морковь почистить и произвольно порезать. На растительном масле обжарить лук, морковь и мясо примерно 5-7 минут, посолить, поперчить по вкусу. В горшочки выложить слоями картофель и пережарку. Залить молоком ингредиенты до половины.
2
Теперь замесим тесто для крышечек. В просеянную муку добавить соль, яйцо, влить воду и замесить тесто, если тесто получается жидковатым, добавьте еще немного муки. Тесто разделить на 4 части.Из каждой части сделать лепешку и накрыть горшочек, прижимая хорошо края теста к горшочку. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекаем горшочки в разогретой до 180°С духовке 1-1,5 часа, режим конвекция.
3
Приятного Вам аппетита 👏👏👏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
