Помидоры на зиму в желе

Name: Помидоры на зиму в желе
Ingredients: помидоры произвольное количество; овощи: морковь, лук, сл. перец; желатин; маринад:; воды; соли; сахара; уксуса 9%; специи: перец горошком, семя горчицы, корица, гвоздика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vanda 🏃‍♂️

#заготовки #соленьяназиму

Ингредиенты

помидоры произвольное количество

овощи: морковь, лук, сл. перец

желатин

маринад:

воды 1 л

соли 2 ст. ложки

сахара 5 ст. ложек

уксуса 9% 100 г

специи: перец горошком, семя горчицы, корица, гвоздика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры разрезать пополам, сл. перец - кусочками, лук и морковь -кружочками.

На дно банок положить специи, лук и морковь. Затем укладывать половинки помидоров, вставляя между ними кусочки перца, лук и морковь. Примерно в середину каждой банки всыпать по одной неполной ст. ложке желатина.

Приготовить маринад: воду вскипятить, положить туда соль и сахар, размешать. Влить уксус, размещать и сразу выключить. Помидоры залить маринадом и прикрыть крышками. Стерилизовать 15-20 минут. Закатать, укутать.

...