2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шашлык армянский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Петрова Ксения 🏃♂️
Шашлык из свинины по армянскому рецепту
Ингредиенты
- Свинина
- соль
- сладкая паприка
- базилик сушеный синий
- лук
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
#мясо #шашлык Режем мясо на кусочки для шашлыка. И выкладываем на стол. Солим и посыпаем паприкой. В руках измельчаем сушеный базилик и немного присыпаем мясо. Паприки и базилика много не надо, а то будет их вкус сильно выраженный. Переворачиваем каждый кусочек на другую сторону и все повторяем. Про перец я не забыла. Он здесь не нужен!
2
3
Режем лук полукольцами. Чем больше лука тем лучше! Сморите на количество мясо. Лука должно быть достаточно.
4
Высыпаем лук к мясу и все тщательно перемешиваем. Делаем мяску лёгких массаж)))
5
Пробуем на соль и складываем в емкость,где оно будет дожидаться своего часа (тазик,миска,кастрюлька...) Накрываем и оставляем минимум на 1,5 часа. Лучше на ночь. Жарим шашлычок)) Если не пересушите на мангале, то мясо будет очень мягким и сочным!Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
