Свекольный брауни без глютена

Name: Свекольный брауни без глютена
Yield: 1 порция
Ingredients: Запечённая свёкла; Запечённые яблоки; Гречневая мука (из зелёной гречки); Рисовая мука; Кэроб (какао); яйцо (или 2 ч.л. псиллиума); сода; специи; соль; Кокосовое молоко; Кипячёная вода; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Очень необычный, но нежный и вкусный пирог, который точно не оставит никого...

1 час

1 порция

Ингредиенты

Запечённая свёкла 150 гр

Запечённые яблоки 2 шт

Гречневая мука (из зелёной гречки) 50 гр

Рисовая мука 50 гр

Кэроб (какао) 50 гр

яйцо (или 2 ч.л. псиллиума) 1 шт

сода 1 ч.л.

специи

соль щепотка

Кокосовое молоко 150 мл

Кипячёная вода

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Запеките в духовке в фольге яблоки и свёклу. Дайте им остыть.

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме псиллиума.

В чашу блендера сложите небольшие кусочки свёклы и мякоть яблок. Туда же отправьте псиллиум или яйцо. Пробейте массу блендером до однородности.

Порциями добавьте все оставшиеся ингредиенты и снова пробейте массу блендером. Тесто в итоге должно быть густым, но не сильно. Если оно слишком загустело, то добавьте воды и снова перебейте массу блендером.

Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто. Равномерно распределите его по форме. Запекайте брауни в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Украсьте, по желанию, свежими ягодами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))))))))