
Блинчики с картошкой и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Сытные и очень вкусные!
Ингредиенты
- Яйцо 2
- Молоко 500 мл
- Мука 250 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Начинка
- Картофель 2 шт.
- Филе куриное ~ 200 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, натереть на крупной терке, обжарить слегка на сковороде с маслом. Туда же добавляем натертый лук. Соль, перец. Перемешиваем. Закрываем крышкой, готовим до готовности. Филе у меня было заранее отварное, точнее осталось от супа. Я его мелко порезала и добавила в картофель. Можно филе взять сырое, тогда надо его мелко порезать и обжарить на отдельной сковороде и потом соединить с картошкой. Начинка готова!
2
Готовим тесто. Яйцо взбить с сахаром, солью. Добавить часть молока. Хорошо взбить, высыпать муку, хорошо перемешать и постепенно долить остальное молоко и добавить масло. Тесто готово! Выпекаем на сухой сковороде.
3
На более поджаристую сторону блина кладем начинку, заворачиваем. Готовые блинчики обжариваем. Приятного аппетита!



4.91269
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями