
Пирог из песочного теста с лимонной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#сладкаявыпечка #песочноетесто #пирог #выпечка Духовку включаю всегда за пять минут до...
Ингредиенты
- Мука 3,5-4 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Масло 180 г
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Соли, ванилин 1 щеп.
- Начинка:
- Лимон 2 средние
- Сахар 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйцо, сахар, щепотку соли взбить миксером до однородности. Добавить растопленное не горячее масло и снова взбить.
2
В муку добавить ванилин, разрыхлитель, просеять по частям в смесь и взбить сначала миксером, а потом уже замесить руками мягкое не липнущее к рукам тесто.
3
1/4 часть теста отложить в сторону, пригодится позже. Остальное раскатать в круг края завернуть во внутрь жгутом по кругу. Толщина тесто 1-1,5 см. без бортика. Переложить на смазанную маслом противень.
4
Лимоны обдать кипятком. Мелко нарезать удалив косточки, добавить сахар по вкусу, крахмал всё хорошо смешать и вылить в тесто с бортиками.
5
Отложенный кусок теста раскатать и нарезать ленточкой шириной 1 см. Украсить верх пирога. Печь 170`С 30-35 минут. Готовность проверить шпажкой.
6
По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!))



4.921127
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями