
Пиццетта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Пиццетта - это пицца в мини варианте. Её плюс в том, что тесто не обязательно...
4 пиццетты
2
Ингредиенты
- муки + немного для подсыпки 200 грамм
- теплой воды 100 мл
- сухих дрожжей 1,5 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- оливкового масла + немного для смазывания 2 ст.л.
- Начинка
- Томатный соус
- Сыр
- Огурцы маринованные
- Грибы консервированные
- Маслины
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Наливаем в миску теплую воду, помещаем сюда сухие дрожжи, сахар и даем постоять 15 минут.
2
Смешиваем муку и соль в большой миске. В углубление посередине вливаем оливковое масло и дрожжевую смесь. Используя вилку, замешиваем тесто, пока все не превратится в однородную массу. Заканчиваем замешивание теста руками.
3
Перекладываем его на чистую поверхность.
Опять месим тесто, пока оно не станет гладким (добавляем муку, если это будет необходимо).
4
Смазываем миску оливковым маслом, выкладываем в нее тесто и накрываем пленкой. Оставляем в покое в теплом месте на 1,5 часа.
5
Делим тесто на равные части и раскатываем каждый из них в круг толщиной 0,3 см.
6
Смазываем любым соусом на ваш вкус, добавляем начинку, посыпаем сыром и выпекаем при 190-200 градусах до золотистого цвета, примерно 20-30 минут.
7
Приятного аппетита!



4.851680
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)