Птичье молоко

Name: Птичье молоко
Ingredients: яиц; сахара; Сода на кончике ножа; растопленного масла (маргарина); муки; Помадка; сметаны; сахара; какао; Крем; молока; манки; сахара; сливочного масла мягкого; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️

Торт пекла ещё в 80- х

Ингредиенты

яиц 5

сахара 1,5 ст

Сода на кончике ножа

растопленного масла (маргарина) 250 гр.

муки 1,5 ст.

Помадка

сметаны 3 ложки

сахара 5 ложек

какао 2 ст.л.

Крем

молока 1 ст.

манки 1,5 ст.л.

сахара 100 гр.

сливочного масла мягкого 150 гр.

Ванильный сахар 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйца с сахаром до бела. Добавить масло. Муку с содой.

Замесить тесто и вылить в смазанную форму (высокую). Выпекать при температуре 170 градусов 20-25 минут.

Варим крем. Закипает молоко, добавляем манку и варим до загустения. В конце добавить сахар. Хорошо вымешать и остудить до комнатной температуры. Затем вмешивается масло, хорошо взбить венчиком.

Корж остудить. Разрезать на 2 части.

На нижний корж выложить весь крем. Накрыть вторым коржом. Верх можно пропитать сиропом. Как полностью остынет, можно облить помадкой или растопленным шоколадом.