Очень ленивый "Хачапури по-аджарски"

Возьмите батон отрежьте 2 кусочка шириной 1,5 см. Серединки вырежьте ножом (старайтесь это делать аккуратно).

На медленном огне обжарьте кольцо батона с одной стороны, переверните и добавьте в кольцо яйцо так, чтобы оно не вытекло. Посолите и закройте крышкой буквально на минуты 3. Чтобы прихватился только белок.

Затем откройте крышку и добавьте сыр, постарайтесь его разложить на белок.

Закройте крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Перед подачей добавьте зелень. Кусочки, которые вырезали можно подрумянить на гриле и получатся гренки. Приятного аппетита!