
Жареные перцы на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#заготовки #консервация #марафон Жареные перцы в маринаде – очень простая и вкуснейшая...
1 литр
Ингредиенты
- сладких перцев (или сколько поместится) 4-5
- сахара пара столовых ложек
- соли 1 ч.л.
- 9% уксуса 3 ст.л.
- чеснока 4 зубчика
- подсолнечное масло и вода по необходимости
- Перец душистый, перец черный горошком
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Ингредиенты на литровую банку. Промойте перцы теплой водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Разогрейте в сковородке немного растительного масла. Положите туда перцы и прожарьте на умеренном огне до золотистой корочки со всех сторон. Перчик должен стать румяным.
2
Налейте воду в кастрюлю, вскипятите. На дно чистой банки положите зубчики чеснока, соль, сахар, вылейте уксус. Поместите туда прожаренный перец и налейте крутого кипятка – до горлышка. Закатайте, укутайте и переверните. Подождите остывания. Готовится блюдо без стерилизации. Приятного аппетита!



4.94955
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями