Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенно-картофельные котлетки (авторский рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#на скорую руку#быстроивкусно#необычныеблюда#вторыеблюда
Люблю тыкву. Готовлю с ней...
Ингредиенты
- тыквы, предварительно запеченной в духовке или СВЧ и размятой в пюре (не тщательно) около 600 г
- картошки, предварительно отваренной и размятой вилкой в пюре (не тщательно) около 200-300 г
- яйца 2
- с горкой столовые ложки кукурузной муки или манки 2
- твердого натертого сыра 80-100 г
- соль, перец по вкусу
- зелень рубленная по вкусу
- чеснока нарубленного или выдавленного 2-3 зубка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовите тыкву и картошку. Картошку отварить, размять. Тыкву порезать небольшими кубиками, добавить пару ложек воды и в СВЧ на 5 минут. Затем ее просто выложить (без воды) в миску и размять вилкой. Добавить зелень, чеснок, яйца, кукурузную муку (манку) и все перемешать.
Пусть постоит минут 20-30. Или больше... пока вы не будете готовы к их приготовлению.
2
После этого натереть сыр. Размешать. Посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать с двух сторон в небольшом количестве масла. Выкладывать десертную ложку массы!!!!!! Котлетки при жарке очень нежные и мягкие. Вам будет неудобно переворачивать их, если они будут большего размера.
Жарить до румяности с двух сторон на среднем огне.
Выкладывать в один слой на блюдо, чтобы они немного остыли. Котлетки становятся тверже и вкуснее. И наслаждайтесь... ярким оранжевым чудом в таком вкусном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
