Курица с картофельным пюре

Name: Курица с картофельным пюре
Ingredients: Курица; Лук репчатый; Карри; Масло растительное; Соль, перец; Картофельное пюре :; Картофель; Молоко; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Картофельное пюре в России одно из любимых блюд. В нашей семье его любили и любят все,...

Ингредиенты

Курица
Лук репчатый
Карри
Масло растительное
Соль, перец
Картофельное пюре :
Картофель
Молоко
Масло сливочное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С курицы снять кожу и разделась её на порционные куски. Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности, добавить курицу, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, добавить немного воды и тушить под крышкой до полуготовности. Посолить, поперчить, добавить карри по вкусу (не переборщите!) и довести до готовности.

Для картофельного пюре почистите картошку и поставьте варить, когда наполовину сварится, посолите. Вскипятите молоко. Когда картофель будет готов, слейте воду, разомните толкушкой (если блендером, то пюре будет клейким), добавьте очень горячее молоко и размягченное масло, попробуйте на соль и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!