ПП - Хачапури по - аджарски

Смешиваем творог, с одним яйцом и мукой, вымешиваем. Разделяем тесто на две части.

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, и формируем лодочки, с бортиками.

Ставим в духовку на мин 15 при температуре 180 С.

Кладём в лодочки тёртый сыр, и отправляем в духовой шкаф до расплавления.

Делаем в лодочке вилкой углубление, и аккуратно вливаем яйца, в каждую лодочку, чтобы желток не растекся.

Отправляем опять в духовой шкаф до готовности белка.

Едим Хачапури, отламывая края и обмакивая в желток.

Приятного аппетита 🤗