Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёные грибы (ассорти)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Шутова✈
По рецепту бабушки моего мужа. #марафон #заготовки #кукпаднаследие #квасимсбабушкой
Ингредиенты
- Лесные грибы
- Соль
- Подсолнечное масло
- Зонтики укропа
- Листья хрена
- Душистый перец горошек
- Лавровый лист
- Чеснок
- Листья смородины
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Волнушки вымочить в солёной воде сутки, через каждые 3-4 часа менять воду
2
Другие грибы я тоже отмачивала 12 часов в подсоленной воде, чтоб всё ненужное вышло
3
Отварить все грибы 1 час
4
Слить воду через дуршлаг, промыть грибы водой, дать стечь воде
5
В стерелизованные банки кладём лист хрена, зонтик укропа, нарезам зубчик чеснока, кладём по нескольку горошин перца, лавровый лист.
6
Далее слой грибов. 1 ч.л. соли, слой грибов, снова 1ч.л. соли и так до плечиков банки, наверх кладём по 2 листка чёрной смородины
7
Заливаем банки тёплым подсолнечным маслом до краёв, закрываем капроновыми крышками. Ставим в погреб или холодильник.
8
Через 2 недели наши грибочки будут готовы
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
