Грузди соленые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Ингредиенты
- ведро груздей 1
- вода 3 л
- зонтиков укроп 5
- чеснок 3 головки
- соль 50 гр
- хрена 2 листа
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Грузди вымачивать сутки в воде. Мыть, ополаскивать. Режу на 4 части. Варим с добавлением 30гр соли, 40 мин. Вылавливаем в чашку.
2
Режем укроп, чеснок. Посыпаем оставшейся солью. Перемешиваем.
3
Разложить по банкам долить рассол из кастрюли. Придавить частью хренового листа. Закрыть крышкой, дать остыть. И убрать в погреб (холодильник). Есть можно уже через неделю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Хорошо хоть в этом рецепте мало соли. А то в некоторых пишут. 1стакан соли на литр воды. Это же чистый яд.
2 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!