Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бабаева🏃♂️
Опять же осень🍁 Опять же тыква и дети ☺ в чистом виде не хотят они не есть) хотя в...
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- картофеля 3
- моркови 2
- луковица 1
- Зелень
- воды 0,5 л
- сливок 300 мл
- Соль 1 ст л
- Специи
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вот такой набор продуктов у меня получился. Овощи почистить, вымыть.
2
В кастрюле на растительном масле поджариваем лук с морковью. Можно сделать и в отдельной сковороде.
3
Режем тыкву небольшими кусочками. Отправляем в кастрюлю немного поджарить.
4
Добавляем воду. Здесь у меня 1 стакан, но можно взять и больше, чтобы суп получился не таким густым.
5
Через минут 10 добавляем картошку, нарезанную такими же кусочками. Солим, перчим.
6
Вымытую зелень мелко режем и отправляем в кастрюлю.
7
После еще 10 минут варки добавляем сливки и измельчаем всё блендером. Варим на маленьком огне еще 5 минут.
8
Добавляем к супу сухарики, можно положить в тарелку кусочек сливочного масла или потереть сверху сыр, кто как любит. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!