
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бабаева🏃♂️
Опять же осень🍁 Опять же тыква и дети ☺ в чистом виде не хотят они не есть) хотя в...
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- картофеля 3
- моркови 2
- луковица 1
- Зелень
- воды 0,5 л
- сливок 300 мл
- Соль 1 ст л
- Специи
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вот такой набор продуктов у меня получился. Овощи почистить, вымыть.
2
В кастрюле на растительном масле поджариваем лук с морковью. Можно сделать и в отдельной сковороде.
3
Режем тыкву небольшими кусочками. Отправляем в кастрюлю немного поджарить.
4
Добавляем воду. Здесь у меня 1 стакан, но можно взять и больше, чтобы суп получился не таким густым.
5
Через минут 10 добавляем картошку, нарезанную такими же кусочками. Солим, перчим.
6
Вымытую зелень мелко режем и отправляем в кастрюлю.
7
После еще 10 минут варки добавляем сливки и измельчаем всё блендером. Варим на маленьком огне еще 5 минут.
8
Добавляем к супу сухарики, можно положить в тарелку кусочек сливочного масла или потереть сверху сыр, кто как любит. Приятного аппетита 😋



4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями