Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная запеканка по-грузински Чижи - Пыжи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Мясная запеканка по-грузински с интересным названием Чижи-Пыжи. Такую запеканку можно...
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Яйца (отварные) 2 Шт
- Яйца (сырые) 2 Шт
- Лук репчатый 1 Шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сливочное масло 10 г (1 ч.л.)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Петрушка (или кинза) 10 г
- Укроп 10 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Репчатый лук и чеснок натереть на мелкой тёрке.
2
К мясному фаршу добавить натёртый лук и чеснок. Добавить мягкое сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
3
Для приготовления начинки нам потребуется 2 куриных яйца, сваренных вкрутую. Яйца натереть на крупной тёрке.
4
Мелко порубить зелень.
5
Нарезанную зелень визуально разделить на две части.
В отдельной миске смешать яйца одну часть зелени, соль и черный перец.
6
Форму для запекания смазать растительным маслом. И на дно формы выложить фарш.
7
Далее идёт слой начинки.
8
Закрываем все фаршем.
9
Для приготовления заливки. В отдельной миске смешать два сырых яйца, оставшуюся зелень, соль и черный перец.
Запеканку сверху полить приготовленной яичной смесью.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
10
Подаем к столу горячей, разрезав на порционные кусочки!
Приятного аппетита! Посмотреть видео-рецепт можно на моем YouTube канале https://youtu.be/ST_StRRRKeE
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
