
Тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Евдокимова 🏃♂️
В этот раз я конкретно заморочилась, озадачилась и специально купила все необходимые...
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 2 чашки
- Сахар 2-3 ст.л
- Разрыхлитель 2 ч.л
- Лимонный сок 1 ч.л
- соли Щепотка
- Растительное масло 30 мл
- Растительное молоко 150 мл
- Начинка
- Тыквенное пюре 700 гр
- Кокосовые сливки или молоко 120 мл
- Сахар 2-3 ст.л
- Специи: кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь
- Кукурузный крахмал 2 ст.л
Шаги приготовления
1
🥧Для теста смешиваем все ингредиенты, которые в него входят, замесить тесто и раскатать его по форме для выпечки, у меня прямоугольная, но лучше берите круглую и размером поменьше моей. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто так, чтобы у него были бортики.
2
🥧 Тыкву нарезать на кусочки и поставить запекаться до размягчения.
3
🥧После с помощью блендера пюрируем тыкву с остальными ингредиентами предназначенными за начинки и благополучно выливаем смесь на тесто.
4
🥧 По желанию бортики пирога можно украсить с помощью того же теста, а также сделать осенние листочки и выложить их поверх начинки.



4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)