Синенькие с перцем на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алф.🌳
Люблю несложные рецепты. #заготовки
Ингредиенты
баклажаны 1 кг
перец болгарский 1 кг
лука репчатого 250-300 гр
морковки 250-300 гр
воды 1 стакан
соли 1 столовая ложка
сахара 0,5-1 стакан
масла 50 мл.
уксуса 9% 50 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны и перец болгарский режем произвольно. Лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
2
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения. Добавляем синенькие и перец. Сюда же выливаем масло. Доводим до кипения и варим минут 5-7.
3
Теперь добавить масло, лук и морковь. Варить 10 минут. После чего добавить уксус и проварить ещё 10 минут.
4
После этого разложить салат в подготовленные банки и закатать крышками. Всем приятного аппетита!
4.921125
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!