
Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 200 г
- Сливочного масла 120 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 1
- Заливка
- Творога 250 г
- Крахмала 50 г
- Сметаны 200 г
- Яйца 2
- Сахара 80 г
- Слив 400 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для теста холодное масло натереть и перемешать с мукой, сахаром и солью. Растереть в крошку.
2
Добавить яйцо и замесить тесто.
3
Для заливки творог взбить блендером с крахмалом, сахаром, сметаной и желтками. Отдельно взбить белки с щепоткой соли и аккуратно вмешать в заливку. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
4
Тесто распределяем по форме (диаметр 22 см), делаем бортики. Выливаем творожную заливку. Затем выкладываем сливы, предварительно разрезав пополам и вынуть косточки. Можно насыпать в оставшиеся от косточек отверстия сахар.
5
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 45 минут. Приятного аппетита!



4.831847
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями