Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeriia 🌳
#хитростисекреты #марафон#марафондень9#борщ#борщсфасолью#суп #первыеблюда
Ингредиенты
- мяса на кости 200-300 гр
- Квашеная капуста 200 гр
- средняя морковь 1
- средняя свекла 1
- картофелины 3-4
- чеснока 2-3 зубчика
- красной фасоли 1 банка
- луковица 1
- Паприка
- сахара 0,5 чайной ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Борщ варю в кастрюле с толстой стенкой. Мясо варим так, чтоб оно отходило от кости.
2
Сливаем бульон, добавляем растительное масло. Обжариваем лук мелко порезанный, морковь на крупной терке.
3
Добавляем 2-3 ложки паприки, свеклу порезанную на кусочки. Все это обжарить и влить бульон. Если бульона мало, добавить воды.
4
Кладём капусту и доводим до кипения.
5
Всыпаем картофель нарезанный кубиками и фасоль вместе с соком.
6
Как закипит : солим, перчим, сахарим и всыпаем специи по вкусу.
7
Ставим на медленный огонь и тушим минут 30-35.
8
Чтоб борщ получился наваристей, когда вливаете бульон, положите 2 картофелины целые. В конце варки их растолочь и выложить обратно в суп.
9
Отключаем борщ, кладём чеснок мелко прорезанный. Подавать с зеленью и сметанной.
10
Https://instagram.com/kitchen_books?igshid=kbzzm2wt82p2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!