1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Капуста спагетти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#соленья#наскоруюруку#заготовки
Капуста красивая, и действительно, как спагетти....
Ингредиенты
- головку капусты на 3-5 кг
- воды около 2-3 литров
- морковок 5-6
- рассол на 1 литр воды:
- нейодированной соли 2 столовые ложки
- сахара 3 столовые ложки
- семена горчицы, кинзы, перца
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У капусты вырезать кочерыжку и разобрать головку на отдельные листики. Положить их в один слой на столе и забыть про них на ночь. Подвяливаются. Утром, почистить морковь, натереть или порезать ее длинной соломкой. Капустные листья сложить по 3-5 штук, свернуть в трубочку и тонко нарезать поперек трубочки. Так перерезать всю капусту. Получаются длинные кусочки.
2
Измерить необходимое кол-во воды, залив капусту так, чтобы она была полностью покрыта водой.Сварить рассол. Добавить в него специи по вкусу. Рассол остывает. Капусту смешать с с морковкой. Залить остывшим рассолом. Накрыть. Стоит 3-7 дней, в зависимости от температуры. И готова. Получается необычно длинная и вкусная капуста. А готовится просто.
3
Добавьте ароматное масло, зелень, сушеную клюкву и наслаждайтесь вкуснотой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
