
🍀Мутабаль 🍀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вики
Перекус должен быть вкусным и сытным ☝🏼😁
На самом деле вариантов много, но хочется...
Ингредиенты
- Баклажан (средний) 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 20 мл
- Тахин (кунжутная паста) 15 г
- Чеснок 1 зуб.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Йогурт 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Запечь в духовке баклажаны до мягкости, при 200 градусах, 40 минут(запекаю в фольге), очистить от кожуры, нарезать кубиком и в блендер, туда же все остальные ингредиенты, кроме йогурта, вжик вжик блендером до пюре состояния, попробовать, если не хватает чего то на ваш взгляд доведите до вкуса. При подаче смешивайте с йогуртом (я кушаю без йогурта 😉)
2
Приятного аппетита 😍❗️



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями