
Бездрожжевой хлебушек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Сенатос-Баженова 🏃♂️
#зож #пп #хочунабор #хэштегами #хлеб
Ингредиенты
- ржаной муки (хорошей) может чуть больше 300 гр
- кефира 300 мл
- соли 0,5 ч л
- соды 0,5 ч л
- ржаных отрубей 1 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем соду и оставляем на 20 минут. Пока нагреваем духовку примерно на 180*
2
Смешиваем муку с солью
3
Соединяем кефир с мукой, хорошо вымешиваем, по необходимости добавляем муки, формируем, обваливаем в отрубях.
4
Я выпекаю на тефлоновом коврике. Около 1 часа, проверять можно термометр ом с щупом.
5
Готовый хлеб остужать на решётке, накрыв чистым полотенцем (можно слегка брызнуть водой)



4.96784
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями