
Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#выпечка #вкусно #просто #тыкварецепт Получается очень нежный, вкусный и не все сразу...
1 порция
Ингредиенты
- Для теста :
- Тыквы 200 г
- Муки 250 г
- Сахара(я добавила 1.5 ст. л) 200-250 г
- Крупных яйца 3-4
- Растительного масла 50-100 мл
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Ваниль
- Корицы можно и без 1-2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для апельсиновой помадки (я не делаю)
- Апельсинового сока 100 г
- Сахара 50 г
- Сливочного масла 50 г
- Полная ч. л картофельного или кукурузного крахмала 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала натереть тыкву на мелкой терке. Взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния и до бела.Добавить к яйцам тыкву, растительное масло, не переставая взбивать.Затем уменьшить обороты,добавить просеянную муку с разрыхлителем,корицей и щепоткой соли,ваниль,взбить до однородности теста.
2
Перелить тесто в форму для кекса и выпекать около 45 минут до сухой палочки. Приготовить тем временем глазурь,соединить сок с сахаром и сливочным маслом,поставить на огонь,подогреть. Взять чашечку,добавить крахмал,вылить туда немного сока,перемешать,затем вылить в апельсиновый сок с маслом и варить до загустения. Полить готовый кекс помадкой и посыпать орешками по желанию
3
Приятного аппетита!!Аромат при выпечке стоит на всю кухню. Рекомендую, можно и без помадки!



4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями