Борщ со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#первыеблюда
Ингредиенты
- свиного мяса с косточками 500 гр.
- картофелины 2
- капусты 300 гр.
- свекла 1
- морковь 1
- луковицы 2
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 2 ч.ложки
- лимонного сока 1 ст.ложка
- соль и специи По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим вариться мясо с косточками для бульона на 1 или 1.5 часа. Не забываем посолить. В это время моем и чистим овощи.
2
Картофель и капусту режем соломкой. И отправляем вариться к мясу.
3
Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло. На терке натираем свёклу и морковь. Лук и чеснок мелко режем. Отправляем все на сковороду обжариться. В процессе жарки выливаем на свёклу лимонный сок. Когда овощи обжарятся, добавляем томатную пасту и жарим с ней ещё 5 минут.
4
Затем выкладываем обжаренные овощи в суп. Все перемешиваем. Пробуем на соль и добавляем приправы. К столу подаем с майонезом или сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!