
Закуска из маринованного перца по по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Приходит время,когда хочется себя побаловать чем-то остреньким и вкусненьким....
Ингредиенты
- болгарского перца 1,5 кг
- воды 1 литр
- сахара 1/2 стакана
- растительного масла 1/2 стакана
- соли 1,5 ст.ложки
- уксуса 125 мл
- чеснока 1 головка
- петрушки 1 пучок
- гвоздики и перца горошком 2-3
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перец вымыть,почистить и нарезать на четвертинки. В кастрюлю влить воду и довести до кипения,потом добавить соль,сахар,специи,растительное масло и уксус. Я еще добавила 1 стручок острого перца. В маринад засыпать перец и после закипания варить 10-15 минут.
2
За это время измельчаем чеснок и петрушку. Достаём перец,даём ему немного остыть и посыпаем.
3
Смесью чеснока и петрушки. Пусть остынет и можно кушать. Если у вас остался перчик,то можно залить его остывшим маринадом и поместить в холодильник.



4.931044
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями