Вкусная гречка

Name: Вкусная гречка
Yield: 2-4 порции
Ingredients: печень куриная; лук репчатый; морковь; кетчуп чесночный домашний; крупа гречневая; вода из фильтра; масло раст. без запаха; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Нереально вкусно, сочно, легко, питательно...#вторыеблюда

2-4 порции

Ингредиенты

печень куриная 500 гр

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

кетчуп чесночный домашний 70-100 гр

крупа гречневая 1 кружка

вода из фильтра 2 кружки

масло раст. без запаха 50 гр

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень курицы промойте в проточной воде, разрежьте на брусочки. Лук и морковь нарежьте соломкой. Отмерьте кружку гречки.

Обжарьте на масле до мягкости лук и морковь. Гречку промойте и переберите. В готовую пассеровку выложите печень.

Обжарьте печень вместе с луком и морковью в течение 5-7 минут на среднем огне. Добавьте 2 кружки воды, гречку. Посолите, добавьте специи.

Перемешайте всё и равномерно распределите по сковороде. Накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума. Оставьте тушиться на 20 минут. Выключите огонь, накройте сковороду полотенцем и оставьте настояться, как говорят отдохнуть...